Vinchio

Sul territorio comunale si sviluppano numerose strade rurali dai nomi evocativi: Valmasca, Malpertusio, Serracorta, Serralunga, Valle della Morte, ecc.. Nei mesi scorsi, tra i vari interventi realizzati, è stata sistemata la strada Valmasca, che attraversa l'omonima valle fino a raggiungere il comune di Belveglio attraversando boschi, campi ed asparagiaie (l'asparago del saraceno è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale che si coltiva nei terreni sabbiosi di Vinchio). L''attuazione del progetto, oltre a mantenere in efficienza un tratto della rete stradale comunale storica, consente un miglior transito per camminatori ed amanti della bicicletta che si possono immergere nella natura, dove tra l'altro si sviluppa il tartufo, uno dei prodotti più misteriosi e magici che la nostra terra produce.