CLAUDIA ALLEGRI

La cantina di proprietà e l'infernot annesso sono stati aperti al pubblico per la prima volta il 10 giugno 2018 in occasione di Riso&Rose e successivamente nelle date concordate con l'Ecomuseo della Pietra da Cantoni.
Nel ristrutturare la scala d'ingresso per rendere possibili e sicure le visite, rimuovendo i detriti che la ricoprivano è stato scoperto a destra della scala un nuovo locale completamente interrato e chiuso da numerosi altri detriti.
Rimuovendo a fatica anche tutto questo materiale è venuto alla luce, dopo molti decenni, un raro tino completamente scavato nella marna (detta tufo, nel linguaggio popolare e dei cavatori) della Pietra da Cantoni.
Il tino ritrovato ha dato un motivo in più per visitare l'infernot, già reso famoso dalle due falci e martello scolpite sulle sue pareti, durante la seconda guerra mondiale, dal vecchio proprietario.