Vignale Monferrato

Il Comune di Vignale Monferrato, in collaborazione con altri Comuni (Murisengo comune Capofila), ha creato una cartellonistica informativa che delimita con precisione la zona collinare dedicata alla ricerca del "tartufo bianco".

Il Tuber magnatum pico, più comunemente conosciuto come tartufo bianco pregiato, è una varietà di tartufo raccolta tra il 30 settembre e il 31 dicembre nelle colline Piemontesi e in poche altre aree d’Italia. Si tratta di una tipologia di grande pregio, che cresce in zone collinari e in pianura, su terreni argillosi o marnosi, mai eccessivamente secchi.