Rosignano Monferrato

Il Comune di Rosignano Monferrato, in collaborazione con i Comuni di Cella Monte e Frassinello che hanno accolto il suo invito, ha inteso segnalare ai turisti ed ai visitatori l'area della "Valle Ghenza": una splendida valletta ricompresa tra i tre Comuni, ricca di peculiarità ambientali e naturalistiche pressoché incontaminate, una vera oasi di pace che si presta a passeggiate e camminate e particolarmente vocata alla produzione del "tartufo bianco".
Il "Tuber magnum", in Monferrato meglio conosciuto come il "Tartufo Bianco della Valle Ghenza", in un'area che può fregiarsi altresì del riconoscimento UNESCO per la "cerca e cavatura del Tartufo", riconosciute dall'UNESCO nel dicembre 2021 come Patrimonio immateriale dell'Umanità.